2024 מְחַבֵּר: Kevin Dyson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 23:33
נוב. 28, 2001 - כולם מסכימים שכאשר מדובר בהאכלת תינוקות, חלב אם הוא הטוב ביותר. יצרני חלבון לתינוקות אפילו משווקים את מוצריהם בטענה שהם קרובים ככל האפשר לחלב האם.
אבל בארצות הברית, לפחות, חסרים בפורמולות מסחריות לתינוקות מרכיבים מרכזיים של חלב אם, שמחקרים מצביעים על כך שהם עוזרים לשפר את ההתפתחות החזותית והקוגניטיבית כאחד. עם זאת, כל זה עשוי להשתנות במהלך השנה הבאה, אם ה-FDA יאשר הוספת שתי חומצות שומן חיוניות לפורמולות לתינוקות.
השומנים חומצה דוקוסהקסאנואית (DHA) וחומצה ארכידונית (AA) כבר זמינות בפורמולות מסחריות לתינוקות ב-60 מדינות. והתומכים אומרים שהוספת השומנים שנמצאים בחלב אם לפורמולות במדינה זו היא דבר לא מובן מאליו.
"רופאי ילדים שמלמדים על DHA ניסו להכניס אותו לפורמולת תינוקות בעשור האחרון", אומר רופא הילדים בקליפורניה ביל סירס, MD, שכתב יותר מ-30 ספרים על התפתחות תינוקות והורות.
"המדע מדהים שהוא מועיל במונחים של התפתחות קוגניטיבית. אבל גם בלי המדע זה יהיה ברור כי הטבע עושה מעט מאוד טעויות. ויש כמות גדולה של DHA בחלב אם."
Sears מציין שמוחו של תינוק משלש את גודלו במהלך השנה הראשונה לחייו, וכי המוח מכיל 60% שומן. המסקנה הטבעית, הוא אומר, היא שאחד ממרכיבי התזונה החשובים ביותר למוח האנושי הוא שומן.
"אם חברות הפורמולה מתכוונות לטעון שהן קרובות לחלב אם, אז האם לא יהיה הגיוני להכניס את השומן שיש בחלב אם?", הוא אומר.
מחקרים קוגניטיביים
במאי האחרון, ה-FDA אישר רשמית את הבטיחות של DHA ו-AA לשימוש בפורמולות לתינוקות, אך הוא עדיין חייב לאשר בקשות ספציפיות של יצרני פורמולות להכניס את השמנים למוצרים שלהם.
"אני אופתע מאוד אם לא נראה פורמולה על המדפים עם DHA ו-AA בשנה הקרובה", אומרת אנג'לה Tsetsis, מנהלת השיווק של Martek Biosciences מקולומביה, מד., המייצרת את שמני חומצות שומן שמקורן באצות.
Tsetsis אומר שחברות פורמולות כנראה לא יכניסו את חומצות השומן בכל המוצרים שלהן. במקום זאת, הם יציעו נוסחאות איתן ובלעדיהן עד שיקבעו את הביקוש של הצרכנים.
"לפני חמש שנים לא היית מוצא יותר מדי הורים, ואפילו לא הרבה רופאים, שידעו על DHA ו-AA", אומרת התזונאית ברברה לוין, PhD, פרופסור חבר לרפואה באוניברסיטת רוקפלר בניו יורק.. "עכשיו זה היה בעיתונות, ואנשים נעשים יותר מודעים לזה.והמחקרים האחרונים היו חיוביים מאוד."
במחקר שצוטט לאחרונה לאחרונה, חוקרים מקרן הרטינה של דאלאס בדרום מערב, דיווחו כי תינוקות שניזונו בפורמולה לתינוקות מועשרת ב-DHA ו-AA היו מתקדמים מבחינה קוגניטיבית בהשוואה לתינוקות שקיבלו פורמולות זמינות מסחריות ללא חומצות השומן.
תינוקות שצורכים פורמולות מועשרות או סטנדרטיות מגיל לידה ועד גיל ארבעה חודשים, עברו בדיקות סטנדרטיות בגיל 18 חודשים כדי לאמוד התפתחות נפשית ופיזית. התינוקות ששתו פורמולות מועשרות קיבלו ציון גבוה בשבע נקודות במדד ההתפתחות הנפשית מאלה שקיבלו פורמולות לא מועשרות. הציון הממוצע שלהם 105 היה כמעט זהה לקבוצת תינוקות שינקו מלידה.
הילדים ייבחנו מחדש כשימלאו להם 4, ושוב כשימלאו להם 9, כדי לקבוע אם ניתן לראות את היתרון בהתפתחות המוח המוקדמת בהמשך.
במחקר דומה, שפורסם לפני שלוש שנים ב-The Lancet, תינוקות שקיבלו פורמולה עם או בלי DHA ו-AA במשך ארבעה חודשים הוערכו בגיל 10 חודשים.חוקרים מאוניברסיטת דנדי, סקוטלנד, גילו שתינוקות שקיבלו את הפורמולות המועשרות היו מפותחים יותר באופן משמעותי מבחינת יכולת פתרון בעיות.
שתי החקירות הללו כללו מספר קטן של תינוקות - 44 בבריטניה ו-56 במחקר של דאלאס - ושתיהן כללו תינוקות מועדים. הממצאים שדווחו באוגוסט האחרון, מהמחקר הגדול ביותר עד כה שכלל פגים וגם פגיות, היו פחות חד משמעיים.
חוקרי טורונטו השוו את התפתחות המוח והראייה של יותר מ-400 פגים ו-239 תינוקות שנאכלו בפורמולות DHA ו-AA מועשרות או סטנדרטיות במשך שנה. הם מצאו כי פגים שניזונו בפורמולה המועשרת בחומצות שומן היו בעלי התפתחות מוחית וראייה מתקדמת בהשוואה לפגים שניזונו בפורמולות סטנדרטיות. היתרון ההתפתחותי לא נראה אצל תינוקות בלידה מלאה.
זמין לכולם?
מי שמעדיפים הוספת חומצות שומן לפורמולות מסחריות חוששים שתינוקות שעשויים להרוויח יותר מכל לא יקבלו גישה למוצרים המועשרים.מכיוון שהשומנים יקרים, פורמולות מועשרות צפויות להיות יקרות יותר וייתכן שלא יהיו זמינות למי שמקבל סיוע ממשלתי. ממשלת ארה ב, באמצעות תוכנית הנשים, התינוקות והילדים שלה (WIC), היא הקונה היחיד הגדול בעולם של חלבונים לתינוקות.
"אם חברות הפורמולות משווקות את המוצרים שלהן עם ובלי DHA - במילים אחרות, נוסחאות רגילות וסופר - זה עלול להיות הרסני", אומר סירס. "אין לי ספק שפורמולה המקבלת של אמא דרך WIC תוצע רק הפורמולה הזולה יותר. פשוט אין סיבה מדעית או אתית להשאיר את DHA מחוץ לפורמולה לתינוקות כלשהי."
מחקרים הראו שנשים בעלות הכנסה נמוכה נוטות פחות מנשים אמידות יותר להניק. מכיוון שהם הצרכנים הגדולים ביותר של פורמולה מסחרית, חיוני שתהיה להם גישה לנוסחה מועשרת כשהיא הופכת זמינה, אומרים התומכים.
"אלה אמהות עובדות, ולמרבה הצער, סביבת העבודה עדיין לא ידידותית במיוחד להנקה", אומרת לוין."אין ספק שחלב אם הוא הטוב ביותר. אם אמא יכולה לעשות את זה שלושה או ארבעה חודשים, אנחנו צריכים לברך על זה. אבל אם היא לא יכולה לעשות את זה במשך שישה, שמונה או 12 חודשים, אז אנחנו חייבים תן לה הזדמנות להציע לתינוק שלה פורמולה לתינוק הקרובה לחלב אם כפי שאנו יודעים איך להכין אותה."
מוּמלָץ:
דיאטה דלת שומן: מדוע ללא שומן אינו חף מבעיות
אם המטרה שלך היא להוריד את רמות הכולסטרול או לרדת במשקל, "ללא שומן" הוא לא כדור קסם. ישנם מוצרים "ללא שומן", "דלי שומן", "קלים" ו"מופחת שומן". הנה המשמעות של המונחים האלה: מזונות "
מהי פרוביוטיקה לתינוקות? היתרונות של פרוביוטיקה לתינוקות
פרוביוטיקה הם מיקרואורגניזמים חיים (חיידקים) שחיים במעיים ומספקים כמה יתרונות. פרוביוטיקה טובה לתינוקות בריאים מכיוון שהיא עוזרת להגביר את חסינותם. דוגמאות לאורגניזמים פרוביוטיים כוללות Bifidobacterium, Lactobacillus, Streptococcus ו- Sacharomyces boulardii.
מים לתינוקות: מתי זה בטוח לתת מים לתינוקות?
אם יש לך תינוק, אתה כנראה מודאג לוודא שיש להם מספיק מים וחומרים מזינים כדי להישאר בריאים. למרות שהתינוק שלך שותה חלב אם או פורמולה, האם זה מספיק כדי לשמור על לחות? כן. הנה מה שאתה צריך לדעת. איך תינוקות נשארים עם לחות כמבוגר, מים הם הדבר הכי מלחלח שאתה יכול לשתות.
דיאטות דלות שומן: כיצד ליצור תזונה בריאה עם מופחת שומן
נכון שתזונה עשירה בשומן יכולה להוביל לעלייה במשקל. אבל צריך יותר מסתם אכילת מזונות דלי שומן כדי לרדת במשקל. אתה חייב גם לראות כמה קלוריות אתה אוכל. זכור, הגוף שלך אוגר קלוריות נוספות כשומן, גם אם הן מגיעות ממזון נטול שומן, נטול שומן טראנס ודל שומן.
משחקי וידאו וטלוויזיה: האם הם עושים ילדים חכמים יותר?
בסרט Sleeper של וודי אלן, בעל חנות חנון (בגילומו של אלן) מוקפא באופן קריוגני ומופשר לאחר 200 שנה רק כדי לגלות שעישון, פשטידות שמנת ופאדג' חם, בין היתר, בעצם בריאים עבורכם. ונראה שיקום אלטרנטיבי כזה הוא כזה שסטיבן ג'ונסון, מחבר הספר החדש השנוי במחלוקת Everything Bad Is Good for You: